PT. Tirta Inti Tama Indonesiamembuka lowonganSupervisor Restoran

PT. Tirta Inti Tama Indonesia saat ini membuka lowongan kerja untuk posisi sebagai Supervisor Restoran.

Ringkasan

Bertanggung jawab penuh atas kelancaran operasional Resto
Mengontrol kesiapan operasional Resto pada saat opening dan memimpin evaluasi pada saat closing
Mengontrol dan menjaga agar tim server tetap solid
Memastikan implementasi SOP yang ada berjalan dengan baik.
Menjaga Aset-aset perusahaan pendukung operasional
Memastikan semua kegiatan operasional sesuai standar yang telah ditentukan
Mengontrol optimalisasi penggunaan sarana dan prasarana pendukung operasional
Berkoordinasi dengan admin resto dan Supervisor Kitchen mengenai ketersediaan alat dan bahan baku yang dibutuhkan
Menangani keluhan dan masukan dari customer
Mengatur dan mengawasi shift
Menilai kinerja staf dan memberikan umpan balik untuk meningkatkan produktivitas
Mengelola citra baik restoran dan sarankan cara untuk meningkatkannya
Mengendalikan biaya operasional dan identifikasi langkah-langkah untuk mengurangi pemborosan
Mempromosikan merek di komunitas lokal melalui acara dari mulut ke mulut dan restoran
Merekomendasikan cara untuk menjangkau audiens yang lebih luas (mis. diskon dan iklan media sosial)

Pria/Wanita
Usia maksimal 35 tahun
Pendidikan Sarjana
Memiliki pengalaman sebagai Leader/Supervisor Food & Beverage minimal 2-3 tahun (prioritas)
Memahami dan mampu melaksanakan Service Excellent
Memiliki jiwa kepemimpinan dan komunikasi yang baik
Memahami sistem inventori barang, terutama pengelolaan barang dari restoran
Jujur, Cekatan, dan Teliti
Target oriented dan siap bekerja dalam tekanan
Terampil memimpin briefing team, meeting, dan bisa memotivasi team