PT. Naga Rubi Inovasimembuka lowonganRestaurant Manager

Kami mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman dan profesional untuk mengelola operasional harian restoran Chinese. Kandidat ideal memiliki kemampuan untuk memastikan standar layanan, kualitas, dan kepuasan pelanggan yang tinggi, serta mampu memimpin tim dengan efektif sekaligus mengoptimalkan kinerja bisnis.

Tanggung Jawab Utama:

1. Manajemen Operasional:
   • Mengawasi seluruh operasional harian restoran.
   • Menangani setiap kendala operasional dengan cepat dan efektif untuk memastikan kelancaran kegiatan restoran.
2. Pengelolaan Pengalaman Pelanggan:
   • Memastikan kepuasan pelanggan dengan menerapkan standar layanan yang unggul.
   • Menjaga suasana restoran yang nyaman dan autentik.
3. Kepemimpinan dan Pengembangan Tim:
   • Memimpin, melatih, dan mengawasi tim restoran agar bekerja secara optimal.
   • Melakukan evaluasi kinerja secara berkala dan memberikan umpan balik konstruktif kepada anggota tim.
4. Kepatuhan dan Standar Kebersihan:
   • Memastikan seluruh aktivitas restoran sesuai dengan peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.
   • Menjaga standar kebersihan di semua area operasional.

• Minimal memiliki pengalaman kerja 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa
• Pengalaman di restoran Chinese atau Asia menjadi nilai tambah
• Memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat serta keterampilan organisasi yang baik
• Mahir dalam berkomunikasi, baik secara lisan maupun tulisan
• Kemampuan untuk menyelesaikan masalah dan mengambil keputusan secara cepat dan tepat
• Memiliki keahlian dalam menggunakan perangkat lunak manajemen restoran dan aplikasi Microsoft Office
• Pemahaman yang baik mengenai budaya dan masakan Chinese
• Fasih berbahasa Indonesia dan Inggris