LokerBandung.id > Kota Bandung > Lowongan Chef De Partie – Cook Helper – Senior Bar – Barista – Fit Out Coor – Intern Fit Out – Gardener di PT. Altima Mandiri

Lowongan terbit 11 bulan lalu

Lowongan Kerja Chef De Partie – Cook Helper – Senior Bar – Barista – Fit Out Coor – Intern Fit Out – Gardener di PT. Altima Mandiri

PT. Altima Mandirimembuka lowonganChef De Partie - Cook Helper - Senior Bar - Barista - Fit Out Coor - Intern Fit Out - Gardener

Founded in 2003, ALTIMA group is one of the market leaders in F&B that exclusively focus in restaurant and cafe business. Every of our restaurants represent our business philosophy, which ‘Makes people’s life better’. ALTIMA group provides a distinctive choice of restaurant concepts with unique setting as well as providing outstanding service and product. Experience has shaped us to be ready to face the market with various demands and focus on achieving the highest satisfactory resulting in memorable dining experience.

Ringkasan

Pendidikan :
SMA / SMK, D1 - D3, S1 / D4
Gender :
Pria/Wanita
Umur :
Maks. 35 tahun
Besaran Gaji :
Kompetitif
Lokasi Kerja :
Jl. LLRE Martadinata St No.127, Cihapit, Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat - 40114

Deskripsi Pekerjaan

Chef De Partie

Membuat Dan Mengembangkan Menu Sesuai Dengan Tema Atau Nuansa Yang Dimiliki Restoran
Membuat Rancangan Harga Makanan Berdasarkan Bahan-bahan Yang Digunakan
Memastikan Persiapan Makanan Sesuai Dengan Standar Kualitas Dan Tampilan Penyajian Yang Ditetapkan
Memastikan Kekonsistensian Rasa Dan Penyajian Makanan
Memastikan Prosedur Kebersihan Dan Sanitasi Terpenuhi Dalam Penyajian Makanan

Cook Helper

Membantu Senior Cook Dalam Hal Memasak Dan Menyajikan Hidangan Sesuai Dengan Petunjuk Chef Dan Peraturan Yang Berlaku
Menjaga Kebersihan Dapur Seperti Membersihkan Peralatan Masak Dan Area Kerja, Membuang Sampah, Dan Menjaga Sanitasi Area Kerja
Mengikuti Pedoman Keselamatan Kerja Dan Kebersihan Dapur Sesuai Sop Yang Ditentutkan

Senior Bar

Menyiapkan Minuman Berdasarkan Standar Perusahaan
Melakukan Inventarisasi Dan Rencana Pembelian Stok/bahan Maupun Peralatan Yang Ada Di Bar
Memastikan Kebersihan Dan Keselamatan Area Bar
Mengatur Jadwal Kerja Dan Memastikan Operasi Bar Berjalan Lancar
Melatih Dan Mengarahkan Satf Bar Junior
Membuat Dan Mengembangkan Menu

Barista

Menyajikan Minuman Dengan Kualitas Tinggi Dan Konsistensi
Memberikan Pelayanan Yang Ramah Dan Profesional Kepada Pelanggan
Menjaga Dan Memastikan Kebersihan Di Area Kerja Dan Peralatan Sesuai Dengan Sop Yang Berlaku
Melakukan Inventarisasi Bahan-bahan Pangan Yang Digunakan

Fit Out Coor

Membantu Kontraktor Dan Semua Vendor Dalam Proses Fit-out Dari Awal Hingga Pembukaan Toko
Memantau Progres Pembangunan Atau Renovasi Dan Memastikan Berjalan Sesuai Tenggat Waktu
Menjaga Standarisasi Desain Unit Toko
Mempersiapkan Kondisi Fisik Ruangan, Kebutuhan Listrik, Saluran Pembuangan Udara Segar, Dan Lainnya Sesuai Dengan Kebutuhan Toko
Mengontrol Setiap Pekerjaan Fit-out Dari Awal Hingga Pembukaan Toko
Memastikan Area Memenuhi Standar K3l

Intern Fit Out

Membantu Dalam Memberikan Masukan Terkait Ide Atau Proyek Renovasi, Termasuk Pengumpulan Data, Analisis Desaign Atau Gaya Desain
Membantu Dalam Komunikasi Dengan Kontraktor Dan Vendor
Membantu Dalam Pemantauan Progres Pekerjaan Lapangan
Membantu Membuat Laporan Terkait Renovasi Atau Proyek Yang Sedang Dilakukan

Gardener

Planing Pembuatan Taman Membuat Desain Taman, Pemilihan Tanaman, Dan Pengaturan Ruang Terbuka Hijau
Merawat Tanaman: Penanaman Tanaman Baru, Pemangkasan Tanaman Untuk Memastikan Pertumbuhan Yang Sehat, Pemberian Pupuk Dan Perawatan Tanaman
Pemeliharaan Taman: Rutin Penyiraman Tanaman, Pembersihan Dan Pemeliharaan Fasilitas Taman, Pengendalian Hama Dan Penyakit Tanaman
Perawatan Alat Memastikan Alat Dan Peralatan Taman Berfungsi Dengan Baik, Pembersihan Dan Perawatan
Alat Pertanian Secara Berkala

Syarat Pekerjaan